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年齢とともに身体機能が衰えてくるものを一般的には老化といいます。
老化の原因となるものに酵素が考えられています。
わたしたちが食事をして栄養を摂り、それによって運動や仕事をし
生命を維持できるのは、体内の酵素のおかげなのです。
酵素には消化酵素と代謝酵素があり
食べたものを消化・吸収し、それをエネルギーに変える働きをします。
しかし、体内の酵素は加齢にしたがって減少していきます。
食事を減らしても痩せにくい
栄養を摂っていても調子が良くならない
というのは、酵素の働きが弱くなっているからかもしれません。
毎日の食事で酵素を補うことは可能です。
生野菜や果物、刺身、発酵食品(豆腐やチーズなど)に多く含まれています。
酵素は火を通すことで失われるため
生のものを積極的に摂るのがよいでしょう。
サプリメントやドリンクなどを活用するのもおすすめです。
今話題の酵素ダイエットは、体内の酵素を補い、
代謝をよくすることで、脂肪を減らしていくというダイエット方法です。
健康的にスタイルを保ち、元気でいられるために
酵素は重要な役割をしているのです。
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